矢島慎の万博ついでのお勧め食べ物

まずお勧めしたいのが「ひつまぶし」。うなぎ料理ですが、ご当地を訪れたらたずねてみたい料理屋が蓬莱陣屋本店。アクセスとしては、中心から外れていますが料理、格式ともにグッド。案内ページはこちらhttp://r.gnavi.co.jp/n009800/ここの女将もすっかり有名になられました。

蓬莱陣屋の松坂屋店の案内。http://r.gnavi.co.jp/n010000/

アクセスのよい場所で「ひつまぶし」を味わいたい方は「いば昇」がお勧め。店の造りは簡素になりますが、味は一級です。電話０５２−９５１−１１６６．で問い合わせを。

ひつまぶしと並んで当地人気トップクラスなのが手羽先料理。特に「風来坊」の手羽先は絶品。ピリッとした味わいについつい追加注文をしてしまいます。チェーン店がたくさんあるのですが、中心のお店のページを載せます。ご参考にhttp://r.gnavi.co.jp/n069100/index.htm

愛知といえば八町味噌。その味噌だれにとんかつの取り合わせで人気を博しているのがとんかつの「矢場とん」http://www.yabaton.com/このページの中で、八町味噌の解説記事があります。なかなか詳しい。

天むすといえば「天むす天寿」です。資料取得中。

名古屋といえばきしめん。お勧めの「宮きしめん」のだしは正統派きしめんだし。場所は熱田神宮のなか。電話０５２−６８２−６３４０．お土産にも手ごろ。帰って作るときは、かしわ、ほうれん草、かまぼこを付け足すとグッド。http://www.miyakishimen.co.jp/お店で食べる味がほぼ再現されてます。

なぜかあんかけスパゲッティーが人気があります。お勧めは「よこい」。ちょっと味が濃いので、あっさりとしたスパ好みの方は、メニューを吟味されたらどうでしょう。

ちょっとめかしてフランス料理を望むときは吉川グループの「レトワール・ドゥ・ジュアン」。ワインの選択もソムリエが親切に教えてくれます。ここのデザートのミルフィーユは絶品！http://r.gnavi.co.jp/n068600/ページを開いていくと、有名な吉川幸枝社長のホームページＵＲＬがあります。社長、語っていますよ女の半生を。

ちょっとめかして中華料理へ行くなら、ホテル・オークラレストラン「桃花林」が最高。全国チェーンだけに定評あり。北京ダックにふかひれは全国トップクラス。http://r.gnavi.co.jp/n006201/index.htm

さて味噌煮込みですが、名前が有名な「山本屋の味噌煮込み」ですが、ここの麺が固いので私はお勧めしません。ほかの、「龍」電話０５２−９７１−３０９７．「角丸」電話０５２−９７１−２０６８．で問い合わせを。

ここでケーキ屋さんの紹介。買い求めてお部屋で食べるのに最適なお店。私がよく買うのが三越デパートの地下にある「ラビアージュ」。http://nagoya.mitsukoshi.co.jp/foodsfloor/index.html名古屋駅店もあります。
次においしいのがホテルマリオット・アソシアの15階にあるケーキ屋さん「ケーキショップ」http://www.associa.com/nma/restaurant/cake_shop.html
そのほかは調査中。

あと順次掲載します。